编者按:这个文件被选为MATLAB中心本周精选
演示提取帧和获取帧的意思，从电影和(可选)保存单独的帧到单独的图像文件。然后通过回忆从磁盘上保存的图像重建一部新电影。同时计算颜色通道的平均灰度值，并检测一帧与前一帧之间的差异。演示了VideoReader和VideoWriter类的使用。
引用作为
图像分析(2021)。视频处理教程(//www.tatmou.com/matlabcentral/fileexchange/47726-video-processing-tutorial)， MATLAB中央文件交换。检索．
